Céfinban Les recettes calédoniennes


Chouchoute à la crème fraîche et lardons


Posteur Madynek le 25 Juillet 2008.

  • Catégorie: Accompagnements
  • Difficulte: Simple
  • Auteur: Madynek
  • Prix: 1000 cfp
  • Temps de préparation: 5 mins
  • Temps de cuisson: 15 mins

Ingrédients

01 chouchoute / personne;
01 boîte de lardons fumés;
02 berlingots de crème fraîche;
Sel / Poivre / Huile

Ustensils

Une marmite adéquate;
Une cuillère en bois;
Un couteau (pour éplucher);
Un saladier

Etapes

1 - Faire bouillir les chouchoutes dans de l'eau salée. Ne pas trop les faire cuire car elles vont subir une 2ème cuisson.
2 - Une fois les chouchoutes cuites, les éplucher et les couper en dés.
3 - Dans une marmite, faire revenir les lardons dans de l'huile, ajouter les dés de chouchoutes, la crème fraîche, le sel et le poivre. Laissez mijoter le temps nécéssaire.

Conseils

- Vous pouvez ajouter des épices selon votre goût.




Commentaires (2)


#1

Par coulix, le 5 Août, 2008 à 11:41 après-midi

ca me donne faim tout ca..

#2

Par nils, le 24 Octobre, 2008 à 9:44 après-midi

chok je chercher une recette avec des chouchoutes et bien bravo ! je l'est trouvé ! MERCI ! sa devrai être bon ! :P

Ajouter un commentaire