Céfinban Les recettes calédoniennes


Riz au coco


Posteur Louloux le 22 Mai 2006.

  • Catégorie: Accompagnements
  • Difficulte: Simple
  • Auteur: Louloux
  • Prix: 500 cfp
  • Temps de préparation: 5
  • Temps de cuisson: 20

Ingrédients

- riz

- une boite de lait de coco

- sel 


Ustensils

- rice cooker

Etapes

- mettre le riz blanc dans le rice cooker

- le laver

- mettre de l eau 1 cm au dessus du riz

- cuire

- verser les lait de coco dans le riz une fois cuit 


Conseils

cette recette est tres simple mais apres tout je suis dans accompagnement donc difficile de faire compliquer, regalez vous !!




Commentaires (2)


#1

Par sylvain, le 19 Décembre, 2006 à 5:10 après-midi

Bonjour,
j'ai toujours cru qu'il s'agissait de cuire le riz DANS le lait de coco, non ???
Ca accompagne plutot quel type de plat ?

Sylvain, http://www.kava.fr

#2

Par Louloux, le 19 Décembre, 2006 à 6:40 après-midi

le riz au coco peut s'accompagner parfaitement avec des viandes grillés, et pour ce qui est de la cuisson avec le lait de coco, le riz a moins le goût de coco que si l'on verse celui-ci après la cuisson

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